単行本 )

三ツ星人生ホルモン

ミツボシジンセイホルモン
三ツ星人生ホルモン
発売日:2011年04月22日
定価:本体1,300円 + 税
判型:四六判
ISBN 978-4-575-30313-1
立ち読み
著 : 藤井誠二(フジイセイジ)
本の紹介

ノンフィクションライター・藤井誠二が、東京を中心に全国のホルモンの名店20店を徹底取材した、著書初のグルメ本。お店の歴史を聞きながら、こだわりのホルモンを食いまくる著者の興奮と、お店の雰囲気がダイレクトに伝わってきます。読み進めるうちに、今さら聞けないホルモンの基礎知識が身に付きます。

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