ムック
発売日：2010年10月30日
定価：1,026円 (本体933円)
判型：AB判
ISBN 978-4-575-45187-0
定価：1,026円 (本体933円)
判型：AB判
ISBN 978-4-575-45187-0
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この本は品切れ重版未定の商品です。
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・2011年新たに殿堂入りした名店10
・殿堂入りの名店41
・50音別、路線図別INDEX
※お詫びと訂正
以下の表記ミスおよび写真の間違いがありました。
Ｐ101 「北海道ラーメン あさひ」さまの紹介ページにおける「店主 秋山正二郎」氏とあるのは、「店長 青木忍」氏の間違いです。また、店主写真も青木氏のものではありません。正しい店主データは下記の通りです。
店長 青木忍（Shinobu Aoki）
ラーメンの“命”とは？／愛情と心
修行先／なし
好きなラーメン店／一二三（吉祥寺）
ここに訂正するとともに、読者および「北海道ラーメン あさひ」さまにご迷惑をおかけいたしましたことをお詫び申し上げます。
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以下の表記ミスおよび写真の間違いがありました。
Ｐ101 「北海道ラーメン あさひ」さまの紹介ページにおける「店主 秋山正二郎」氏とあるのは、「店長 青木忍」氏の間違いです。また、店主写真も青木氏のものではありません。正しい店主データは下記の通りです。
店長 青木忍（Shinobu Aoki）
ラーメンの“命”とは？／愛情と心
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ここに訂正するとともに、読者および「北海道ラーメン あさひ」さまにご迷惑をおかけいたしましたことをお詫び申し上げます。
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