作家一覧 ジャンル一覧
単行本
line

双葉新書032 ビールを極める
発売日:2011年07月08日
定価:本体838円 + 税
判型:新書判
ISBN 978-4-575-15381-1
双葉新書032 ビールを極める
ビールヲキワメル

著 : 中谷和夫(ナカタニカズオ)
立ち読み
この本は品切れ重版未定の商品です。

本の紹介
ビール博士として知られる中谷氏は、プレミアムモルツを開発した、サントリービールの開発・製造責任者だ。プロ中のプロである氏が、ビールの裏話やビールの美味しい呑み方などなどを軽妙な文章で綴る。


この著者の本
  • 双葉新書032 ビールを極める