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検索ワード ”普久原朝充”
肉の王国 沖縄で愉しむ肉グルメ
著 :
仲村清司
(ナカムラキヨシ)
著 :
藤井誠二
(フジイセイジ)
著 :
普久原朝充
(フクハラトキミツ)
発売日:2017年06月23日 定価:1,760円 (本体1,600円)
ISBN :978-4-575-31270-6
「沖縄では豚は鳴き声以外は全部食べる」と言われるが、はたして本当なのか? そんな素朴な疑念からスタートした沖縄肉食グルメ取材。取材・執筆&鼎談は、大阪出身でウ
...続き.>