発売日：2011年10月20日  定価：980円（本体 933円）

東京、神奈川、埼玉、千葉、首都圏No.1ラーメンガイド!降臨326杯!
・NEW COMER2012
・激ウマ ラーメン新素材
・ラーメン文化遺産
・2012新  ...続き.>

 
発売日：2011年09月14日  定価：1,050円（本体 1,000円）

梅酒 フルーツリキュール・ワイン こだわりの酒
[CONTENTS]
【特集】東北の元気なリキュール
インタビュー ふるさと、東北の美味なる果物 そして  ...続き.>

 
発売日：2011年04月20日  定価：880円（本体 838円）

神の舌・石井秀幸が展望する、2011ラーメンシーンの現在時刻。全国各地のご当地ラーメンが絶妙なジャンク感で続々中央進出!ご当地ラーメンの逆襲が始まった!! 東京・  ...続き.>

 
発売日：2010年10月30日  定価：980円（本体 933円）

東京、神奈川、埼玉、千葉、首都圏No.1ラーメンガイド!神の舌が厳選!最強の405杯!
・今シーズン注目のNEW COMER
[特集]日本蕎麦屋のラーメンを訪ねて ――  ...続き.>

 
発売日：2010年04月20日  定価：880円（本体 838円）

神の舌・石井秀幸が見据える2010-2011ラーメンシーン。「サラリとしたツユ」+「ツルツル麺」を装備した「アッサリつけ麺」が浮上と提唱。新たなつけ麺の萌芽に迫る!   ...続き.>

 
発売日：2009年10月22日  定価：980円（本体 933円）

テレビ東京「ＴＶチャンピオン２」の回転寿司通選手権で優勝し、回転寿司評論家として全国の回転寿司店を駆け巡っている米川伸生が厳選した、首都圏の美味しく、そし  ...続き.>

 
発売日：2009年10月08日  定価：980円（本体 933円）

東京、神奈川、埼玉、千葉、首都圏No.1ラーメンガイド!神の舌を驚嘆させた至宝の358杯! ●神の舌が徹底取材 知られざる一杯 地ラーメン探訪 ●超濃厚ドロ系ラーメン ●  ...続き.>

 
発売日：2009年04月22日  定価：880円（本体 838円）

神の舌を持つ男、ラーメン王・石井秀幸が放つ極うまラーメンブック。東京・神奈川・埼玉・千葉の全205杯を掲載。「2009年のラーメンシーンは濃厚テイスト、パンチの  ...続き.>

 
発売日：2008年10月21日  定価：980円（本体 933円）

特集 今後10年のラーメン業界を背負って立つ、若き店主たちが大激論！豚骨魚介・つけ麺に、物申す！！ / 石神リコメンド 全国の名ラーメン116 / マスコミ初登場のあの店も!? 期待のニューカマー / 神の舌が選び抜いた必食の323杯 他

著：藤島あい 
発売日：2008年07月04日  定価：980円（本体 933円）

200万アクセス突破の料理ブログが1冊に♪ aiaiさん自らが厳選した大人気レシピ175品を紹介!! [CONTENTS]PART1●レパートリーが無限に広がる ソース・だし・つゆ/PART2●aiai流 心を温める おもてなしレシピ/PART3●毎日のご飯で楽しむ 春夏秋冬レシピ