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うまい、安い、あったかい 韓国の人情食堂
発売日:2011年01月13日
定価:本体667円 + 税
判型:A6判
ISBN 978-4-575-71369-5
うまい、安い、あったかい 韓国の人情食堂
(ウマイ ヤスイ アッタカイ カンコクノニンジョウショクドウ)

著 : 鄭銀淑(チョンウンスク)
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本の紹介
やかんのマッコリにつまみがたくさん付いて、値段は約千円。うまくて安くて、人情にも出合える韓国の食堂。ソウルの居酒屋で豚焼きとマッコリ、歓楽街の食堂で激辛イカ炒めとビールを楽しむ。釜山では激安プルコギ、絶品タコ料理を食べつくし、小腹が空いたら麺料理、二日酔いには汁かけご飯。酒を頼むとおかずが十数種類も付く全州のマッコリ居酒屋巡礼。観光列車に乗って人気ドラマの舞台へ――。ソウル・釜山・全州・木浦・忠清道・慶尚北道の食堂や居酒屋、屋台、市場を巡る、食と酒と街の旅エッセイガイド。


この著者の本
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