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日本のリキュールガイド
発売日：2011年09月14日
定価：1,050円 (本体 1,000円)
判型：B5判
ISBN 978-4-575-45239-6
日本のリキュールガイド
(ニホンノリキュールガイド)

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本の紹介
梅酒 フルーツリキュール・ワイン こだわりの酒
[CONTENTS]
【特集】東北の元気なリキュール
インタビュー ふるさと、東北の美味なる果物 そして、美味なるお酒
コラム お酒の定義と用語解説
<梅酒特集> 樹上完熟梅の梅酒
<フルーツリキュール特集> こだわりの岡山リキュール
リンゴの発泡性ワイン シードルの魅力
　ほか
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