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単行本
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毎日のごはんから、おもてなしまで大活躍! 土鍋ごちそうレシピ
発売日:2014年09月19日
定価:本体1,000円 + 税
判型:B5判
ISBN 978-4-575-30735-1
毎日のごはんから、おもてなしまで大活躍! 土鍋ごちそうレシピ
(マイニチノゴハンカラ オモテナシマデダイカツヤク ドナベゴチソウレシピ)

著 : 谷島せい子(タニシマセイコ)
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本の紹介
いま「土鍋」のよさが見直されています。食材のおいしさをじっくり引き出す土鍋は、まさに万能調理器具。定番の鍋料理はもちろん、炊き込みご飯や煮込み料理、蒸し料理、お肉やお魚のご馳走なども作れて、そのまま食卓に出せるのでおもてなし料理にもぴったり。おいしい土鍋レシピと、土鍋をおしゃれに見せるテーブルコーディネートなども提案します。


この著者の本
  • 毎日のごはんから、おもてなしまで大活躍! 土鍋ごちそうレシピ