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単行本
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泡盛「通」飲読本
発売日:2003年06月03日
定価:本体1,400円 + 税
判型:A5判
ISBN 4-575-29548-5
泡盛「通」飲読本
(アワモリツウインドクホン)

著 : 仲村清司(ナカムラキヨシ)
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本の紹介
沖縄を語るには切り離せない泡盛。本島から離島の全48醸造所の泡盛、古酒(クース)もカラーグラビアで紹介。泡盛にまつわる「通」エッセイで楽しく分かりやすく泡盛を紹介。泡盛の謎、泡盛あっとらんだむ等々のコラムも充実。泡盛に合うつまみレシピも公開!!


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