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著:吉谷光平  著:西島豊造   
発売日:2018年01月27日  予価:本体600円 + 税

約280種類あり、味も形もぜんぶ違う栄養満点の日本人の主食「米」。身近すぎて見落としがちだが、こだわれば「こんなにも違うのか!」と思うほど多種多様。「青空レストラ  ...続き.>

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著:吉谷光平  著:西島豊造   
発売日:2017年09月28日  定価:本体600円 + 税

約280種類あり、味も形もぜんぶ違う栄養満点の日本人の主食「米」。身近すぎて見落としがちだが、こだわれば「こんなにも違うのか!」と思うほど多種多様。「青空レストラ  ...続き.>

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